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マドンナキャロットレシピの覚え
マドンナキャロットレシピの覚え
にんじんは皮をむき、千切りにする。
ボウルに、はちみつ、レモン汁(またはリンゴ酢)、オリーブオイル、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。
千切りにしたにんじんを加え、全体を和える。
すぐに食べてもよいが、10分以上置いて味をなじませるとより美味しい。
器に盛り、カッテージチーズをトッピングする。
レモン汁がなければリンゴ酢でも代用可能です。
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