オーブンで焼けるんだけど、型がないからラクックなら簡単かな?と試し焼き
鶏胸肉は挽肉にする
耐熱皿に①の半量と☆を入れレンジで1分半加熱後、箸でよくかき混ぜる
②の粗熱がとれたら残りのにくと*をよくかき混ぜる(ミンサーに戻しても)
ラクックの底に合わせ厚紙にホイルを巻き底を平らにする
オーブンシートをラクックに合わせ敷き、③を入れる
スプーンヘラで平らにして、表面にミリンを塗りあればケシノミ、もしくは白ゴマ、七味などこのみでふる
ラクック自動調理、肉、強で焼いたあと、さらに蓋をとって強火で4分(今回は6分で少しこげたので)
ラクックからはずし、冷ます
最後に蓋取って焼かないと焼き目がつかないかな、と。
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