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松風焼きをラクックグランで-レシピのメイン写真

松風焼きをラクックグランで

しましままままま
しましままままま @cook_40181071

オーブンで焼けるんだけど、型がないからラクックなら簡単かな?と試し焼き

オーブンで焼けるんだけど、型がないからラクックなら簡単かな?と試し焼き

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松風焼きをラクックグランで

しましままままま
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材料

ラクックグラン1個分
  1. 鶏胸肉 600g
  2. ☆みりん 大4
  3. ☆酒 大2
  4. ☆しょうゆ 大3
  5. *砂糖 大2
  6. *みそ 大1
  7. *生姜 大1かけ
  8. *卵 2個
  9. *ぱんこ 30g
  10. 白胡麻
  11. 七味
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は挽肉にする

  2. 2

    耐熱皿に①の半量と☆を入れレンジで1分半加熱後、箸でよくかき混ぜる

  3. 3

    ②の粗熱がとれたら残りのにくと*をよくかき混ぜる(ミンサーに戻しても)

  4. 4

    ラクックの底に合わせ厚紙にホイルを巻き底を平らにする

    • 松風焼きをラクックグランで作り方4写真
  5. 5

    オーブンシートをラクックに合わせ敷き、③を入れる

  6. 6

    スプーンヘラで平らにして、表面にミリンを塗りあればケシノミ、もしくは白ゴマ、七味などこのみでふる

  7. 7

    ラクック自動調理、肉、強で焼いたあと、さらに蓋をとって強火で4分(今回は6分で少しこげたので)

  8. 8

    ラクックからはずし、冷ます

    • 松風焼きをラクックグランで作り方8写真

コツ・ポイント

最後に蓋取って焼かないと焼き目がつかないかな、と。

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しましままままま
しましままままま @cook_40181071
2025/12/29 04:08に公開
7歳の娘と高血圧の旦那がいるので、割と塩分控えめ、化学調味料不使用なものが多いです。濃い味が好きな方は調味料を倍くらいにしても良いものもあるかも。。
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