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ソイプロテイン100%の低脂質ケークサレ
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ソイプロテイン100%の低脂質ケークサレ-レシピのメイン写真

ソイプロテイン100%の低脂質ケークサレ

moo2man
moo2man @cook_40151786

前回作ったソイプロテイン100%のケークサレ。脂質が多かったので、オイルなしで豆乳入れてどうなるか作ってみたらよくできたのでお裾分け。
脂質を10g程度減らすことができた!

前回作ったソイプロテイン100%のケークサレ。脂質が多かったので、オイルなしで豆乳入れてどうなるか作ってみたらよくできたのでお裾分け。
脂質を10g程度減らすことができた!

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ソイプロテイン100%の低脂質ケークサレ

moo2man
moo2man @cook_40151786

前回作ったソイプロテイン100%のケークサレ。脂質が多かったので、オイルなしで豆乳入れてどうなるか作ってみたらよくできたのでお裾分け。
脂質を10g程度減らすことができた!

前回作ったソイプロテイン100%のケークサレ。脂質が多かったので、オイルなしで豆乳入れてどうなるか作ってみたらよくできたのでお裾分け。
脂質を10g程度減らすことができた!

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材料

1個
  1. ソイプロテイン(プレーン) 50g
  2. 卵 2個
  3. ベーキングパウダー 小さじ1強
  4. 塩 ひとつまみ
  5. ハム 1枚
  6. 枝豆 お好きな量
  7. 豆乳(無調整) 50ml
  8. 玉ねぎ 半分
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作り方

  1. 1

    ボウルにソイプロテイン、ベーキングパウダー、卵。塩を入れ、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜ合わせる。

  2. 2

    カットしたハムと枝豆、玉ねぎを炒める

  3. 3

    1の生地に、炒めたハムと枝豆、玉ねぎを加え、全体に均一に混ざるようにさっくり合わせる。

  4. 4

    型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む。180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

    • ソイプロテイン100%の低脂質ケークサレ作り方4写真

コツ・ポイント

オリーブオイル(大さじ1=約12gの脂質)をカットする代わりに、豆乳を使うことで脂質を大幅に抑えつつ、しっとりした食感をキープしました。

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moo2man
moo2man @cook_40151786
2025/12/29 08:09に公開

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