焼いたソフトフランスに塩味の豚肉とベビーリーフを挟みました!
ソフトフランスは横半分に切りバターをぬり軽く焼く。大蒜は微塵切り。
フライパンにサラダ油少々しき豚肉を炒める。肉の赤みが無くなれば大蒜を入れ塩、胡椒して更に炒める
ボールにベビーリーフ、オリーブオイル、塩をして軽く混ぜておく。
焼いたパンの片側に粒マスタードを塗る→肉を乗せる。片側に③サラダを乗せる。出来上がりました♪
出来立てをお召し上がり下さい♡
※②の工程で豚肉にほぼ火が通ったら大蒜を加えて炒めて下さい。始めから大蒜を炒めると焦げて苦くなります
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