ゆで卵を作り、半分に切っておく。

キャベツは軽く水洗いをし、手で食べやすい大きさにちぎっておく。

絹ごし豆腐はしっかりと水切りしておく。

スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、しばらく置く。

まず絹ごし豆腐を投入。両面をしっかりと焼く。これは一旦引き上げる。

次にキャベツを投入。味シオを少し振り、しっかりと炒める。

真ん中に絹ごし豆腐を戻し、ゆで卵も入れ、蓋をしてしばらく置く。

火を止め、絹ごし豆腐は納豆を載せ、ゆで卵にはケチャップとマヨネーズを加えて、完成。