餃子ポンデケージョ
あさ @cook_111023989
餃子のポンデケージョを作りました。
息子ひとりでも、工程が少なめで簡単に作ることができるレシピを、日々楽しみながら考えています。
にんにくパウダーだと餃子味、S&B有機ガーリックあらびきで作るとラーメン味になります。にんにくの種類で結構味が変わるようです。
餃子ポンデケージョ
餃子のポンデケージョを作りました。
息子ひとりでも、工程が少なめで簡単に作ることができるレシピを、日々楽しみながら考えています。
にんにくパウダーだと餃子味、S&B有機ガーリックあらびきで作るとラーメン味になります。にんにくの種類で結構味が変わるようです。
作り方
- 1
ボウルにタピオカ粉を入れておく。
- 2
別の容器にチーズを計り、入れておく。
- 3
計量カップなどに☆を入れて混ぜておく。
- 4
フライパンにオリーブオイルと豚ひき肉とネギを入れる。中火で火をつけて炒める。
- 5
④に③を入れて、混ぜながら沸騰させて、火を止める。(画像は③を入れたばかりの沸騰前)
- 6
①のボウルに⑤を流し入れる。部分的に軽く混ぜてから②のチーズを入れて、混ぜながら溶かしていく。
- 7
チーズが溶けたら全体的にしっかりよく混ぜて、ひとまとめにする。
- 8
クッキングシートを敷いて、⑦の生地を7等分くらいに分けて、丸めていく。
- 9
予熱後200度のオーブンで15分くらい焼く。焼き色がついたら完成です。
コツ・ポイント
にんにくパウダーは少しでしっかり香るので、気持ち少なめでもいいと思います。
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