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餃子ポンデケージョ
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餃子ポンデケージョ-レシピのメイン写真

餃子ポンデケージョ

あさ
あさ @cook_111023989

餃子のポンデケージョを作りました。
息子ひとりでも、工程が少なめで簡単に作ることができるレシピを、日々楽しみながら考えています。
にんにくパウダーだと餃子味、S&B有機ガーリックあらびきで作るとラーメン味になります。にんにくの種類で結構味が変わるようです。

餃子のポンデケージョを作りました。
息子ひとりでも、工程が少なめで簡単に作ることができるレシピを、日々楽しみながら考えています。
にんにくパウダーだと餃子味、S&B有機ガーリックあらびきで作るとラーメン味になります。にんにくの種類で結構味が変わるようです。

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あさ
あさ @cook_111023989

餃子のポンデケージョを作りました。
息子ひとりでも、工程が少なめで簡単に作ることができるレシピを、日々楽しみながら考えています。
にんにくパウダーだと餃子味、S&B有機ガーリックあらびきで作るとラーメン味になります。にんにくの種類で結構味が変わるようです。

餃子のポンデケージョを作りました。
息子ひとりでも、工程が少なめで簡単に作ることができるレシピを、日々楽しみながら考えています。
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材料

1人分から2人分
  • タピオカ粉 100g
  • 豚ひき肉 50g
  • 冷凍白ネギカット 30g
  • オリーブオイル(炒める用) 大さじ1
  • ピザ用チーズ 20g
  • ☆ライスミルク 65g
  • ☆塩麹 小さじ1強
  • ☆にんにくパウダーかあらびき 小さじ4分の1から3分の1
  • ☆生姜パウダー 3振り
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作り方

  1. 1

    ボウルにタピオカ粉を入れておく。

  2. 2

    別の容器にチーズを計り、入れておく。

  3. 3

    計量カップなどに☆を入れて混ぜておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルと豚ひき肉とネギを入れる。中火で火をつけて炒める。

    • 餃子ポンデケージョ作り方4写真
  5. 5

    ④に③を入れて、混ぜながら沸騰させて、火を止める。(画像は③を入れたばかりの沸騰前)

    • 餃子ポンデケージョ作り方5写真
  6. 6

    ①のボウルに⑤を流し入れる。部分的に軽く混ぜてから②のチーズを入れて、混ぜながら溶かしていく。

    • 餃子ポンデケージョ作り方6写真
  7. 7

    チーズが溶けたら全体的にしっかりよく混ぜて、ひとまとめにする。

    • 餃子ポンデケージョ作り方7写真
  8. 8

    クッキングシートを敷いて、⑦の生地を7等分くらいに分けて、丸めていく。

    • 餃子ポンデケージョ作り方8写真
  9. 9

    予熱後200度のオーブンで15分くらい焼く。焼き色がついたら完成です。

    • 餃子ポンデケージョ作り方9写真

コツ・ポイント

にんにくパウダーは少しでしっかり香るので、気持ち少なめでもいいと思います。

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あさ
あさ @cook_111023989
2025/12/30 23:53に公開

このレシピのキーワード

餃子 ポンデケージョ タピオカ粉 豚ひき肉 ライスミルク ピザ用チーズ しょうが 長ネギ

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