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クリームチーズパウンドケーキ
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クリームチーズパウンドケーキ-レシピのメイン写真

クリームチーズパウンドケーキ

れい
れい @cook_95814055
愛知県

家にクリームチーズが50g余っていたので作ってみました😊
胡桃やブルーベリーを入れても😋
ブルーベリーの場合は冷凍ブルーベリー、胡桃の場合は軽く煎った胡桃を、生地を型に入れるタイミングで散らして焼いてみてください

家にクリームチーズが50g余っていたので作ってみました😊
胡桃やブルーベリーを入れても😋
ブルーベリーの場合は冷凍ブルーベリー、胡桃の場合は軽く煎った胡桃を、生地を型に入れるタイミングで散らして焼いてみてください

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クリームチーズパウンドケーキ

れい
れい @cook_95814055
愛知県

家にクリームチーズが50g余っていたので作ってみました😊
胡桃やブルーベリーを入れても😋
ブルーベリーの場合は冷凍ブルーベリー、胡桃の場合は軽く煎った胡桃を、生地を型に入れるタイミングで散らして焼いてみてください

家にクリームチーズが50g余っていたので作ってみました😊
胡桃やブルーベリーを入れても😋
ブルーベリーの場合は冷凍ブルーベリー、胡桃の場合は軽く煎った胡桃を、生地を型に入れるタイミングで散らして焼いてみてください

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材料

18センチパウンド型1本分
  • クリームチーズ 50g
  • 無塩バター 50g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • レモン汁(入れるとチーズの風味が引き立ちます) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    常温に戻したクリームチーズ、無塩バターを泡立て器で混ぜる

    • クリームチーズパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる

    • クリームチーズパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    常温に戻した卵を3回程度に分けて混ぜる

    • クリームチーズパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    これぐらいとろとろになります

    • クリームチーズパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ、その後レモン汁を入れてまた混ぜる

    • クリームチーズパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    これぐらいになったら、生地を型に入れて170度予熱ありのオーブンで35〜40分焼きます

    • クリームチーズパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    10分ほど焼いたところで写真のように切り込みを入れると綺麗に仕上がります

    • クリームチーズパウンドケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

無塩バターは無塩マーガリンでも代用可能です。レモン汁はレモンから搾ってもいいですが、ポッカレモンを使うと楽でおすすめです👍

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れい
れい @cook_95814055
2026/01/01 07:19に公開
愛知県
こんにちは!とにかく料理とピアノが大好き❤(ӦvӦ。) 家族、友人へのお菓子を作ることが多いです
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ クリームチーズ 薄力粉 卵 チーズ

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