パックの上で豚に片栗粉をまぶす。

中火で豚を焼く。

南蛮ダレを入れて、トロッとするまで煮る。

卵を耐熱容器に割り入れ、お箸で突いて穴を開ける。ラップをして600Wで1分〜2分。半熟の場合は10秒ずつ増やす。

たまごに調味料を入れて混ぜる。

お皿にお肉を入れて、その上にタルタルをかけてできあがり。お好みでパセリを上からパラパラ。