イタリアン生パスタ

Name: イタリアン生パスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生パスタ 2人前; とろけるチーズ 2枚; かけるチーズ 適量; オリーブオイル 小さじ2; イタリアン(ミートソース) スプーン大さじ3杯分

ドナルドみち @cook_40044322

関東

新潟のソウルフード『イタリアン』。焼きそばの上にミートソースに似たのをかけるのが定番で、テレビを見て食べたくなって作りました。普通のミートソースとは違い、おろし生姜と酢を入れて粗挽き黒コショウで長岡市のフレンドとゆう店の味に近づく。

イタリアン生パスタ

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

2人分

生パスタ 2人前
とろけるチーズ 2枚
かけるチーズ適量
オリーブオイル小さじ2
イタリアン(ミートソース) スプーン大さじ3杯分

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作り方

1

麺は、2分半～たっぷりのお湯で茹でる。湯切りする。
2

グラタン皿に、パスタをのせる。ミートソースをかける。とろけるチーズを縦4等分に切り『井』の形にのせ。同じのをもう一つ作る
3

トースターで、チーズが溶けるまでやく。かけるチーズをパスタの上にちらし、その上にオリーブオイルをまわしかける

コツ・ポイント

おろし生姜と酢が入ってるミートソースに。

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2026/01/01 11:38に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

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