ぬるま湯に塩、砂糖、イーストを入れて溶かす

①に強力粉とオリーブオイルを入れてこねる

発酵①：1時間（2倍くらいになるまで）

6等分→ベンチタイム10分

成形+具材入れる→発酵②：20分（発酵させすぎない）

【カリッと仕上げたい】予熱あり230℃で5〜6分

【ふんわりと仕上げたい】予熱あり180℃で8〜9分