穂先メンマ（桃屋）を入れて、炒め物を作りました。お酒のあてにも、ご飯のおかずにも。
ちくわは縦半分に切って斜め細切り。
ネギも斜め薄切り。
フライパンにごま油を熱し、ちくわとネギを入れて炒める。
ちくわに焼色がつき、ネギがしんなりしたら、鶏ガラスープと穂先メンマを加えて炒め合わせる。
ラー油をお好みの量垂らす。
黒胡椒をお好みでひいてください。
桃屋の穂先メンマが好きなのですが、レシピを増やしたいなと思って入れてみました。たけのこですしね。大人向けの味です。
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