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鶏肉の八幡煮★動画あり★-レシピのメイン写真

鶏肉の八幡煮★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

見ていただきありがとうございます。

★レシピ動画★
https://youtu.be/pzeZB_gPM_s

チキンロールの味で煮物に!

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

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材料

3人分
  1. 鶏むね肉 1枚(350g)
  2. 鶏もも肉 1枚(350g)
  3. 人参 1本(120g)
  4. ごぼう 1本(100g)
  5. 冷凍いんげん 3本
  6. 油 適量
  7. --- ---
  8. ◆調味液 ↓
  9. 醤油 大1
  10. みりん 大1
  11. だしの素 小1
  12. 水 200ml
  13. --- ---
  14. ★調味液 ↓
  15. 料理酒 大2
  16. みりん 大2
  17. 醤油 大3
  18. 砂糖 大1
  19. 水 100ml
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作り方

  1. 1

    いんげんをカットします。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方1写真
  2. 2

    人参の皮をむいてカットします。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方2写真
    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方2写真
    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方2写真
  3. 3

    ごぼうの皮をむいてカットします。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方3写真
    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方3写真
    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方3写真
  4. 4

    鶏もも肉をカットします。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方4写真
  5. 5

    鶏むね肉をカットします。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方5写真
  6. 6

    ボウルに◆(醤油・みりん・だしの素・水)を入れて混ぜます。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方6写真
    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方6写真
    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方6写真
  7. 7

    ボウルに人参を入れます。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方7写真
  8. 8

    ごぼうを入れます。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方8写真
  9. 9

    ラップを具材の上にピタッとはります。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方9写真
  10. 10

    ふんわりとラップをします。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方10写真
  11. 11

    電子レンジで600W10分かけます。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方11写真
    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方11写真
  12. 12

    別のボウルに★(料理酒・みりん・醤油・砂糖・水)を入れて混ぜます。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方12写真
    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方12写真
    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方12写真
  13. 13

    フライパンに油を入れて中火にします。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方13写真
  14. 14

    フライパンに鶏むね肉を入れます。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方14写真
  15. 15

    鶏もも肉を入れます。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方15写真
  16. 16

    鶏皮に焼き色がつくまで焼きます。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方16写真
  17. 17

    鶏肉の中まで火が通るまで焼きます。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方17写真
  18. 18

    フライパンに人参とごぼうを入れます。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方18写真
  19. 19

    しばらく炒めます。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方19写真
  20. 20

    フライパンに★調味液を入れます。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方20写真
  21. 21

    いんげんを入れます。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方21写真
  22. 22

    混ぜます。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方22写真
  23. 23

    しばらく煮込みます。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方23写真
  24. 24

    混ぜます。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方24写真
  25. 25

    うつわに盛り付けて完成です。

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方25写真
    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方25写真
    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方25写真
  26. 26

    わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/pzeZB_gPM_s

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方26写真
  27. 27

    ★動画リンク用QRコード★

    • 鶏肉の八幡煮★動画あり★作り方27写真

コツ・ポイント

わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/pzeZB_gPM_s

お時間があれば動画もご覧ください!
レシピ投稿のモチベーションがアップします♪

★動画です★
youtube:@otchans.Kitchen

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おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
2026/01/04 16:07に公開
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です!基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です!!★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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