作り方
- 1
久世福商店の出汁パック4袋と水1600mlを入れる
- 2
ホットクック手動→スープ→混ぜなし→5分→スタート
- 3
出来上がったら出汁パックを取り出す
- 4
大根、人参をイチョウ切りが好きな形に切り
- 5
小鍋に水かぶるくらい沸かして、沸騰したら野菜を3~4分下茹でして茹で汁は捨てる。
- 6
久世福商店の出来た出汁に、小さく切った鶏肉、下茹でした野菜、なると、酒、醤油を入れて
- 7
ホットクック 混ぜ技ユニット装着スープ→混ぜる→具沢山みそ汁→スタート
- 8
ほうれん草を小鍋に水かぶるくらい沸かして3分茹でる水でさっと洗い流し、絞り3〜4センチに切って置いておく
- 9
出来上がったら塩で味を整えて
- 10
焼いた餅を入れてつゆをよそり、ほうれん草のせる
コツ・ポイント
出汁をホットクックで作って→野菜を切って下茹で→材料入れてホットクック→餅を焼いて出来上がり!
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