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材料

5本分
  • ライスペーパー 5枚
  • きゅうり 1本
  • にんじん 2/3本
  • セロリ 10cm
  • アボカド 1個
  • 海老 適量
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作り方

  1. 1

    海老は殻をむき、茹でてから縦半分にカットする。

  2. 2

    きゅうり、にんじん、セロリは細長く切る。

  3. 3

    アボカドは生のまま、食べやすい大きさに切る。

    • 生春巻き作り方3写真
  4. 4

    ライスペーパーを水で戻し、具材をのせて巻く。

    • 生春巻き作り方4写真
    • 生春巻き作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は細長く切ると食感が良くなります。アボカドは熟したものを使うとさらに美味しいです。

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クックZZYPG1☆
クックZZYPG1☆ @cook_68421920
2026/01/04 04:27に公開

このレシピのキーワード

生春巻き エビ セロリ にんじん アボカド キュウリ ライスペーパー

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