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簡単ホワイトソース

Aーや
Aーや @cook_40103283

優しい味で、ここにチーズをかけて焼くと美味しいです

優しい味で、ここにチーズをかけて焼くと美味しいです

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Aーや
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優しい味で、ここにチーズをかけて焼くと美味しいです

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材料

3人分
  • 鶏胸肉 1きれ
  • 玉ねぎ 半分
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 400ml
  • 塩こしょう 5ふり
  • バター 8〜10g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしておく

  2. 2

    鶏肉を一口大に切っておく

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、中火にかけ溶かす

  4. 4

    鶏肉を入れ、ほぼ赤みがなくなるまで炒める

  5. 5

    玉ねぎを入れて透明になるまで炒める

  6. 6

    小麦粉をふりかけ、混ぜる

  7. 7

    全体に絡んだら牛乳を入れて、弱火でとろみがつくまでかき混ぜる

コツ・ポイント

弱火と書きましたが、私は弱中火よりの火で作りました。

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Aーや
Aーや @cook_40103283
2026/01/04 16:55に公開
料理初心者。ゆる〜く料理するのが好きです。長期休暇は更新多め(8、12月)
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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