鶏肉は一口サイズに切り、Ａを揉み込んで片栗粉をまぶす

フライパンに油を熱して鶏肉を皮目から焼き、焼き色が付いたら返して肉に火を通す

肉に火が入ったらマヨネーズとポン酢を加えて煮絡める