厚揚げときゃべつの豚みそ炒め★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/fe2EUABpAGo
豚肉・きゃべつ・厚揚げを味噌で炒めました！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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豚肉・きゃべつ・厚揚げを味噌で炒めました！
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アプリでひらく作り方
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きゃべつをカットします。
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- 2
厚揚げをカットします。
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- 3
ボウルに★（料理酒・みりん・醤油・砂糖・みそ）を入れて混ぜます。
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- 4
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 5
フライパンにきゃべつを入れます。
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- 6
きゃべつがしんなりなりすぎない位に炒めます。
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- 7
フライパンに厚揚げを入れます。
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- 8
しばらく炒めます。
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- 9
炒め終わったら取り出します。
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- 10
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 11
フライパンに豚肉を入れます。
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- 12
しばらく炒めます。
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- 13
豚肉に塩こしょうをかけます。
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- 14
豚肉の中まで火が通るまで炒めます。
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- 15
炒め終わったら取り出します。
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- 16
フライパンに★調味液を入れます。
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- 17
中火にしてしばらく温めながら混ぜます。
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- 18
フライパンにきゃべつと厚揚げを入れます。
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- 19
フライパンに豚肉を入れます。
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- 20
具材を混ぜて★調味液をからめます。
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- 21
うつわに盛り付けて完成です。
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わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/fe2EUABpAGo -
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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