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カレー醤油味★豚肉キャベツの焼きうどん
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カレー醤油味★豚肉キャベツの焼きうどん-レシピのメイン写真

カレー醤油味★豚肉キャベツの焼きうどん

rabbit21
rabbit21 @cook_112491193

1人ランチにおすすめです♪にんじんを加えたり、小ネギを散らすと彩りがよくなります。

1人ランチにおすすめです♪にんじんを加えたり、小ネギを散らすと彩りがよくなります。

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カレー醤油味★豚肉キャベツの焼きうどん

rabbit21
rabbit21 @cook_112491193

1人ランチにおすすめです♪にんじんを加えたり、小ネギを散らすと彩りがよくなります。

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材料

1人分
  • 茹でうどん 1玉
  • 豚肉(細切れ) 40g
  • キャベツ(大) 2枚
  • カレー粉 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 白だし 小さじ1
  • 料理酒 小さじ1
  • にんにくチューブ 2cm
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    茹でうどんは袋ごと1センチ幅の切りこみを入れ、電子レンジ600Wで1分加熱。裏返してさらに1分加熱。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくチューブを入れて熱し、香りが立ったら豚肉(細切れ)を炒める。

  3. 3

    豚肉に料理酒を加えて炒め、キャベツを加える。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたらうどんを加える。

  5. 5

    カレー粉、醤油、白だしで味付けし、全体をよく混ぜて完成。

  6. 6

    ※にんじんなど野菜をさらに増やす場合は、カレー粉・醤油・白だしも少し増やしてください。

コツ・ポイント

電子レンジでうどんを加熱することで、ほぐしやすくなり調理しやすくなります。

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rabbit21
rabbit21 @cook_112491193
2026/01/23 04:32に公開

このレシピのキーワード

カレー 焼きうどん 豚肉 キャベツ 酒 カレー粉 うどん

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