蒲鉾が余っていたらリーズナブルな豆苗と一緒にささっと炒めて‥リメイクレシピです。
蒲鉾は、板から外し細目の拍子切り
豆苗は洗って根元を切り二等分に、切る
フライパンに胡麻油をしいて火をつけて中火にして温まったら蒲鉾をいれ焼き焼き目が着いたら豆苗を入れて炒める
小さいボールに鶏がらスープの素と水と胡椒を入れて混ぜ合わせ③のフライパンにいれて良く混ぜ合わせてを、混ぜ合わせて炒める
特にコツはないですが蒲鉾は紅白なら。
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