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白玉を使ったとろり中身の油揚げ煮😋♪
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白玉を使ったとろり中身の油揚げ煮😋♪-レシピのメイン写真

白玉を使ったとろり中身の油揚げ煮😋♪

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市

白玉を使ったとろり中身の油揚げ煮😋♪

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市
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材料

写真にうつったものこれで一人分です
  • 油揚げ 一枚
  • カット野菜 1/3袋
  • 白玉粉 10gから20gくらい どろっとなればOK
  • 白玉粉を入れたときに使う水の量 大さじ1から2
  • 煮汁 …
  • ほんだし 8グラム入りのものの半分くらい
  • 水 2合
  • 醬油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    まずカット野菜を細かく刻みます それをボウルに入れて白玉粉、水を入れてこねます どろっとなれば良いです❤

  2. 2

    どろっとなった具材を半分にした油揚げを開いて入れていきます そして、ようじでとめます

  3. 3

    煮汁を作って、沸騰したら弱火よりも弱くして、②を入れて煮込みます

  4. 4

    けっこうぐつぐつと煮込んだら、出来上がりです😋5分以上は煮込むかもしれません…がんばって!

コツ・ポイント

煮込めば煮込むほどトロリとなって、まるでお餅を食べている感覚になります お餅といっても固くはないですが…😊

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むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
2026/01/11 11:11に公開
福島県 いわき市
私は統合失調症で、周りの人たちには聞こえない幻聴という病を持っています。そんな私なんかでも、クックパッドさんや、フォローをしてくれる人たち、つくれぽや、リアクションをしてくれる人たちがいます。こんな素敵な縁を大切にして生きていきたいです。見た目だけでは分からない心の病。乗り越えられたら、どんなに素晴らしいでしょうか…✨まだ、始まったばかりです。急がなくてもいいんです。ゆっくり行こうと、今は思います…😊
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このレシピのキーワード

煮物 白玉だんご 油揚げ 白玉粉

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