作り方
- 1
切りもちは8等分に切る。ソーセージは小口切りにする。
- 2
少し深さがある耐熱皿にコーンスープの素と牛乳を入れて、混ぜる。
- 3
もち・ソーセージ・コーンの順に器に入れて、ブラックペッパーをかけ、軽くラップをして、レンチンする。
- 4
レンジで600w2分半かけて一度かき混ぜて、様子を見る。もちが柔らかくなるまでレンジにかけて、再度かき混ぜる。
- 5
もちが柔らかくなったら、チーズを乗せる。
- 6
トースターに入れて、チーズに焼き色が付くまで、焼く。焼けたら粉末バジルかパセリをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
もちが柔らかくなったら、混ぜるのがポイントです。混ぜることでとろみがつき、グラタン風になります。具はベーコン・キノコ類など火が通りやすいものが向いています。火の通りにくい野菜はレンチンしてから加えて下さい。
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