油揚げは熱湯をかけ油抜きをし、水分をしっかりふきとり、四等分に切り分ける

納豆に昆布しょうゆを加え混ぜ合わせる

アルミ箔を敷いた天板に、油揚げを並べ❷をのせ、カッテージチーズをのせる

230℃のトースターで油揚げがカリカリになるまで焼く(10分ほど)

焼き上がったら一味唐辛子を振りかけ完成！