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ちょー簡単‼️炊飯器で作るカオマンガイ
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ちょー簡単‼️炊飯器で作るカオマンガイ-レシピのメイン写真

ちょー簡単‼️炊飯器で作るカオマンガイ

akiaki channel
akiaki channel @cook_115185275
東京

フォークでひと手間加えるだけで鶏肉がホロホロになります。臭み消しの為に長ネギも一緒に炊くのがポイント❣️付け合せでレンコンの甘辛炒め、きゅうりレタスを添えて🥒ひとくち食べたあとにレモンを全体に絞って食べるとなお美味しいです♡ニンニク多めでも美味しいかも♡
タレは自分の好みで色々足してみてください!
余ったご飯はバターを入れて混ぜておにぎりにしました🍙💓

フォークでひと手間加えるだけで鶏肉がホロホロになります。臭み消しの為に長ネギも一緒に炊くのがポイント❣️付け合せでレンコンの甘辛炒め、きゅうりレタスを添えて🥒ひとくち食べたあとにレモンを全体に絞って食べるとなお美味しいです♡ニンニク多めでも美味しいかも♡
タレは自分の好みで色々足してみてください!
余ったご飯はバターを入れて混ぜておにぎりにしました🍙💓

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フォークでひと手間加えるだけで鶏肉がホロホロになります。臭み消しの為に長ネギも一緒に炊くのがポイント❣️付け合せでレンコンの甘辛炒め、きゅうりレタスを添えて🥒ひとくち食べたあとにレモンを全体に絞って食べるとなお美味しいです♡ニンニク多めでも美味しいかも♡
タレは自分の好みで色々足してみてください!
余ったご飯はバターを入れて混ぜておにぎりにしました🍙💓

フォークでひと手間加えるだけで鶏肉がホロホロになります。臭み消しの為に長ネギも一緒に炊くのがポイント❣️付け合せでレンコンの甘辛炒め、きゅうりレタスを添えて🥒ひとくち食べたあとにレモンを全体に絞って食べるとなお美味しいです♡ニンニク多めでも美味しいかも♡
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材料

2人前
  1. 白米 1.5合
  2. 長ネギ(青い部分) 1本分
  3. 鶏もも肉 1枚(200g)
  4. 塩 適量
  5. 胡椒 適量
  6. 鶏がらスープの素 大さじ1
  7. ニンニクチップ 適量
  8. 生姜 少々
  9. 醤油 2周(約大さじ2)
  10. みりん 1周(約大さじ1)
  11. 酒 1周(約大さじ1)
  12. 水 炊飯器の1.5合のメモリより少し下
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作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークで穴をあけ、両面に塩・胡椒・鶏がらスープの素をまぶす。

  2. 2

    炊飯器に洗った米、長ネギ、ニンニクチップ、生姜、調味料、水を入れる。(写真はフライパン)

    • ちょー簡単‼️炊飯器で作るカオマンガイ作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を米の上にのせ、普通炊きで炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら5〜10分蒸らす。

  5. 5

    タレの材料を全て混ぜ合わせる。

  6. 6

    鶏肉を切り分け、ご飯と一緒に盛り付け、タレをかけて完成。

    • ちょー簡単‼️炊飯器で作るカオマンガイ作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉の下味は両面に塩をかけ、鶏がらスープの素も全体にかける。炊飯器は普通炊きで、炊き上がってから5~10分蒸す。

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akiaki channel
akiaki channel @cook_115185275
2026/01/12 11:51に公開
東京
料理初心者、がんばります٩(〃._.〃)ว
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