ちょい辛めの鶏肉のお料理です!レタスや白米とよく合います!辛いものが苦手な方は豆板醤の量を減らしてください
長ネギをみじん切りにしておく
フライパンに「チリソース」の材料を全て入れ、焦がさないように炒める
鶏肉には下味なしで片栗粉をまぶす
片栗粉のついた鶏肉を別のフライパンで揚げ焼き（中〜強火で表面4分、弱火で裏面2〜3分）
焼けた鶏肉はキッチンペーパーを乗せたお皿に置いて油をきる
チリソースのフライパンに鶏肉と長ネギを入れ、絡める
チリソースを再加熱する
完成!
チリソースを鶏肉と絡めるときにたっぷりの長ネギを入れることで甘みがでます!
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