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カレー粉でチキンカレー
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カレー粉でチキンカレー-レシピのメイン写真

カレー粉でチキンカレー

葵吹雪
葵吹雪 @cook_40127498

市販のルーは使わない。

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葵吹雪
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材料

1人分
  • 鶏もも 150g
  • 玉ねぎ 半分
  • トマト缶  75g
  • 水 200cc
  • カレー粉 大さじ1
  • 塩 小さじ0.75
  • にんにく・生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ・玉ねぎをみじん切りにする
    ・鶏もも肉をお好みの大きさにカットする
    ・にんにくとしょうがをすりおろす

  2. 2

    油を熱したフライパンで玉ねぎのみじん切りをあめ色よりも更に濃い目になるまでよく炒める。

  3. 3

    にんにくとしょうがを加え、香りが立つまで軽く炒める。

  4. 4

    トマト缶を加え、トマトを潰すように水分を飛ばしながら炒める

  5. 5

    トマト缶を加え、トマトを潰すように水分を飛ばしながら炒める。

  6. 6

    カレー粉・塩を加えよく混ぜ合わせながら加熱する

  7. 7

    水を加え、10~15分煮込む

コツ・ポイント

ナチュラル専科のカレー粉

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葵吹雪
葵吹雪 @cook_40127498
2026/01/16 11:20に公開

このレシピのキーワード

チキンカレー トマト缶 鶏もも肉 にんにく カレー粉 玉ねぎ しょうが

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