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うま塩ドレッシングをレモンペーストと合わせかぶと豚ロース肉とピーマン、ミニトマトで炒めた一品。
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豚ロース肉を、1㎝ぐらいの大きさに切る。かぶは葉と身に分け葉は2㎝に切る身は皮をむき輪切りにする。
ピーマンは、ヘタを切り落とし中のタネを取り輪切りにする。ミニトマトはヘタを取り縦半分にきる。
うま塩ドレッシングとレモンペーストを混ぜ合わせる。
フライパンに、油を熱し豚肉湯炒める。こんがり焼けてきたらかぶと葉、ピーマン、ミニトマト加え炒め3を加え炒め合わせて完成
レモンペーストではなくてレモン汁でも可
レモン汁を入れるときは、小さじ半~1に調整しながら作ってね。
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