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美活⭐︎納豆とチーズのキムチ鍋ヌードル
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美活⭐︎納豆とチーズのキムチ鍋ヌードル-レシピのメイン写真

美活⭐︎納豆とチーズのキムチ鍋ヌードル

ポン吉ポン子ちゃん
ポン吉ポン子ちゃん @cook_40053024

納豆、キムチ、チーズ、胡麻の組み合わせは、発酵食品と栄養豊富な食材が揃った、非常に健康効果の高い組み合わせです。
食物繊維、良質な脂質により、肌荒れ改善や、代謝を上げながら栄養を摂れる、簡単で美味しいレシピのご提案です。

納豆、キムチ、チーズ、胡麻の組み合わせは、発酵食品と栄養豊富な食材が揃った、非常に健康効果の高い組み合わせです。
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ポン吉ポン子ちゃん
ポン吉ポン子ちゃん @cook_40053024

納豆、キムチ、チーズ、胡麻の組み合わせは、発酵食品と栄養豊富な食材が揃った、非常に健康効果の高い組み合わせです。
食物繊維、良質な脂質により、肌荒れ改善や、代謝を上げながら栄養を摂れる、簡単で美味しいレシピのご提案です。

納豆、キムチ、チーズ、胡麻の組み合わせは、発酵食品と栄養豊富な食材が揃った、非常に健康効果の高い組み合わせです。
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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4玉(大きめにカット)
  2. 味付け牛シマチョウ 250g(軽く湯通し)
  3. キムチ鍋キューブ 1個
  4. 水 300cc
  5. ライスヌードル 2玉(10分水に浸す)
  6. ひきわり納豆 1パック
  7. とろけるチーズ 1掴み
  8. 葱 適量(好みの厚さにカット)
  9. 白胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に大きくカットしたキャベツ、湯通しした牛シマチョウ、キムチ鍋キューブ、水を入れる。

    • 美活⭐︎納豆とチーズのキムチ鍋ヌードル作り方1写真
  2. 2

    10分加圧し、火を止めて圧が下がるまで待つ。

    • 美活⭐︎納豆とチーズのキムチ鍋ヌードル作り方2写真
  3. 3

    待つ間にライスヌードルを水に10分浸し、葱を切る。

    • 美活⭐︎納豆とチーズのキムチ鍋ヌードル作り方3写真
  4. 4

    圧力鍋の蓋を開け、ライスヌードルと葱を加え3〜4分煮込む。

    • 美活⭐︎納豆とチーズのキムチ鍋ヌードル作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、納豆、とろけるチーズ、白胡麻をのせて完成。

    • 美活⭐︎納豆とチーズのキムチ鍋ヌードル作り方5写真

コツ・ポイント

麺はお好みでうどんでもラーメンでも美味しいです。今回は美活を意識してグルテンフリー、ライスヌードルにしました。味付けではない牛シマチョウならば、キムチ鍋キューブは2つ。牛シマチョウは一度茹でこぼした方が余計な脂がとれて臭みもなくなります。

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ポン吉ポン子ちゃん
ポン吉ポン子ちゃん @cook_40053024
2026/01/17 06:50に公開
お料理と洋裁が大好きです。家族の為に、大切な方々の為に、身体に優しいお料理を心がけています。
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