餅を溶かしやすいように、1.5cm角ほどに切る。

耐熱容器に餅、牛乳を入れ、電子レンジで500w、3分チンする。

❷を混ぜる。餅がまだ固い場合は、再度電子レンジに入れる。

スキレットにバターを引き温める。チューブバターなどお手軽。

バターが溶けたら生地を流し入れ、片面に焼き色がつくまで焼く。

ここぞというタイミングで、片面のみ持ち上げ、蓋をするように閉じ合わせる。

はちみつはこれがお手軽。いいお買い物した気分。