(前準備)
タッパー（380ml）にラップかクッキングシートを敷く。

ボウルにおからパウダー、米粉、きな粉、ラカントを入れよく混ぜる。

無調整豆乳と卵を加え、生地がなめらかになるまで混ぜる。

ベーキングパウダーを加え、さらによく混ぜる。

生地をタッパーに流し入れ、10cmの高さから数回落として気泡を抜く。

容器の上からラップを隙間なくかけ、500wのレンジで2分30秒加熱する。

すぐに食べない場合は、粗熱が取れたらラップで包み、冷蔵庫で保存する。