CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しいたけと玉ねぎと豚肉のほっこりお味噌汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しいたけと玉ねぎと豚肉のほっこりお味噌汁-レシピのメイン写真

しいたけと玉ねぎと豚肉のほっこりお味噌汁

teateatea
teateatea @cook_40379881

時間があれば干ししいたけの旨味たっぷりのだし汁を使って。
玉ねぎをじっくりと弱火で煮込むことで甘みを引き出し、忙しい朝でもホッとするお味噌汁を作りませんか?

時間があれば干ししいたけの旨味たっぷりのだし汁を使って。
玉ねぎをじっくりと弱火で煮込むことで甘みを引き出し、忙しい朝でもホッとするお味噌汁を作りませんか?

もっと読む

しいたけと玉ねぎと豚肉のほっこりお味噌汁

teateatea
teateatea @cook_40379881

時間があれば干ししいたけの旨味たっぷりのだし汁を使って。
玉ねぎをじっくりと弱火で煮込むことで甘みを引き出し、忙しい朝でもホッとするお味噌汁を作りませんか?

時間があれば干ししいたけの旨味たっぷりのだし汁を使って。
玉ねぎをじっくりと弱火で煮込むことで甘みを引き出し、忙しい朝でもホッとするお味噌汁を作りませんか?

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 干しシイタケ 2枚(または生しいたけ4枚)
  • 玉ねぎ 1個(お好みで多めに)
  • 豚肉(薄切り) 80g
  • 水 500ml
  • お好みの味噌 大さじ2
  • 粉末和風だし 小さじ1(干しシイタケがない場合)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    干しシイタケは水またはぬるま湯500mlに30分ほどつけて戻し、だし汁を作る。

  2. 2

    戻したしいたけの石づきを細かく切り、かさは細切りにする。

  3. 3

    玉ねぎは半分に切って薄切りにする。

  4. 4

    しいたけの戻し汁(または水+粉末だし)を鍋に入れ、しいたけと玉ねぎを加えてじっくりと弱火で煮込む。

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら、豚肉を小さめの一口大に切って加える。

  6. 6

    豚肉に火が通ったら火を止め灰汁があればとりのぞく。

    • しいたけと玉ねぎと豚肉のほっこりお味噌汁作り方6写真
  7. 7

    お好みの味噌を溶き入れる。

  8. 8

    ひと煮立ちさせて完成。

コツ・ポイント

玉ねぎを多めにすると甘みが増し
厚めに切ると食べ応えがあります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?teateateaさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

teateatea
teateatea @cook_40379881
2026/01/19 14:21に公開
パン作り・お菓子作り大好き。野菜が大好き。作るために材料を揃えるのではなく、その時その時冷蔵庫に「あるもので」作ることが多いです。買い出しは主人と子供が担当!何が購入されるかはその時のお楽しみ(笑)毎年冬に柚子を沢山頂くので、柚子の楽しみ方をを色々考えています。季節の食材を取り入れて作るのが好きです。毎年の楽しみは梅仕事✬家族に美味しく楽しく食事をしてもらいたい、食から家族を支えたい、そんな想いでいつも作っています。苦手なものも切り方や調理方法を変えると食べられることも✬お陰さまで我が家の子供たちは好き嫌いなく、なんでも食べられます♪
もっと読む

このレシピのキーワード

みそ汁 豚肉 ほししいたけ 味噌 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ミニきゅうりのピリ辛だし漬け
  2. 【子供とりわけ】照り焼きチキン
  3. 酢ちくわ
  4. HMでマフィン☆アーモンドプードル入り
  5. 【作り方簡単】とろっと豚の角煮🐷
  1. 簡単!本格的な味わい⭐︎麻婆豆腐
  2. 豚バラと白菜のうま煮
  3. 簡単 つゆだく親子丼 大人数用
  4. えびとはんぺんのお手軽春巻き
  5. ☆ヨーグルトで簡単チーズケーキ☆
  6. Tonkotsu Shoyu Ramen
  7. VashBake Shrimp Linguine Scampi
  8. VashBake Bacon Wrapped Stuffed Jalapeno
  9. Plantain custard
  10. VashBake Shrimp and Grits
  1. 【健康介護】手抜きちょっと雑煮
  2. お吸物(豚肉&チンゲン菜)
  3. 米粉deチョコバナナクレープ
  4. パンプキン団子
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25360344
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close