チョコとコーンフレークのザクザククッキー
きょそ @cook_40065618
昔よく作っていたクッキーです。
実家で久しぶりにレシピを見つけてまた作りたくなったので覚え書きです。
コーンフレークのザクザク感とチョコの組み合わせがおいしいです◡̈
バレンタインにもおすすめ♡
チョコとコーンフレークのザクザククッキー
昔よく作っていたクッキーです。
実家で久しぶりにレシピを見つけてまた作りたくなったので覚え書きです。
コーンフレークのザクザク感とチョコの組み合わせがおいしいです◡̈
バレンタインにもおすすめ♡
アプリでひらく作り方
- 1
室温で柔らかくした無塩バターをボウルに入れクリーム状になるまで泡立て器でよく混ぜる
- 2
砂糖を少しずつ加えてすり混ぜる
- 3
板チョコをビニール袋に入れて(気になる方は上にタオルをのせて)上から麺棒などで5mmくらいまで砕く
- 4
2のボウルに卵黄を1個ずつ入れて混ぜる
- 5
薄力粉の1/3をふるい入れ混ぜる
- 6
残りの薄力粉と塩もふるい入れ、次は木べらで切るように混ぜる
- 7
3のチョコとコーンフレークを入れて混ぜる(混ぜにくいので私はビニール手袋をして手で混ぜます)
- 8
天板にスプーンですくって乗せ、180℃で予熱しておいたオーブンで12分焼く
- 9
できたては崩れやすいので冷めるまで我慢ですよー‼︎
コツ・ポイント
コーンフレークの量が多くて不安になると思いますが大丈夫です！思い切って混ぜてみて下さい！笑
簡単なので子どもと一緒に作ると、特に3の工程が楽しいです◡̈♪
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