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キヌアとツナのサラダ
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キヌアとツナのサラダ-レシピのメイン写真

キヌアとツナのサラダ

JuneLB
JuneLB @cook_junelb

スーパーフードのキヌアを子どもたちも食べやすい味のサラダにしました!さっぱりバージョン(レシピID:21677750)と比べてみても楽しいです☺️どちらがお好みですか…?🧡

スーパーフードのキヌアを子どもたちも食べやすい味のサラダにしました!さっぱりバージョン(レシピID:21677750)と比べてみても楽しいです☺️どちらがお好みですか…?🧡

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キヌアとツナのサラダ

JuneLB
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スーパーフードのキヌアを子どもたちも食べやすい味のサラダにしました!さっぱりバージョン(レシピID:21677750)と比べてみても楽しいです☺️どちらがお好みですか…?🧡

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材料

4人分
  1. キヌア 100ml
  2. 水 200ml
  3. コンソメ顆粒 小さじ1
  4. きゅうり 1本
  5. コーン缶 90g
  6. ドレッシング
  7. ツナ缶 1缶
  8. オリーブオイル 大さじ2
  9. 白ワインビネガー 大さじ1/2
  10. 砂糖 小さじ1/2
  11. コンソメ顆粒 小さじ1/2
  12. マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キヌアと水、コンソメ小さじ1を鍋に入れ、沸騰したら蓋をして弱火で10分炊く。

    • キヌアとツナのサラダ作り方1写真
    • キヌアとツナのサラダ作り方1写真
    • キヌアとツナのサラダ作り方1写真
  2. 2

    水分が残っていれば、蓋を外して混ぜながら水分を飛ばす。

    • キヌアとツナのサラダ作り方2写真
    • キヌアとツナのサラダ作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは1cm程度の角切りにし、コーンの水気を切る。

    • キヌアとツナのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボウルなどの容器にツナとマヨネーズ以外のドレッシングの材料を入れて混ぜる。

    • キヌアとツナのサラダ作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったキヌア、きゅうり、コーンを❹に入れて和える。

    • キヌアとツナのサラダ作り方5写真
  6. 6

    全体がなじんだら、最後にマヨネーズを加えてさらに和える。

    • キヌアとツナのサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

キヌアは炊き加減を確認してください。最後に水分を飛ばすことでべちゃべちゃせずふっくら仕上がります。全体を和えてからマヨネーズを加えることで、味が均一になります。

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JuneLB
JuneLB @cook_junelb
2026/03/04 10:44に公開
少ない材料で作れる、簡単で美味しくて美しいお料理を目指します✨お酒が好きなので、毎日の食卓がおつまみのようなおかずになりがちな二児の母です。アメリカとドバイに駐在経験があり、たまに思い出の味も☺️
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