たくさん作っておいた豚汁はおうどんやカレーにアレンジしても美味しいですが、「汁物はもう飽きちゃった！」という時は、炊き込みごはんにアレンジしてはどうでしょう？
根菜や豚肉から出たお出汁がお米のひと粒ひと粒にしみこんで、おかずいらずの美味しい炊き込みごはんになりますよ。
さめてもパサつかないのでおにぎりにしても美味しいです。ネギやもみ海苔を散らして風味UPするのもおススメ！