しっとりやわらか鶏胸肉のクリームシチュー
鶏胸肉は焼いて後入れ。皮は香ばしく、身はしっとりやわらかく仕上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを一口サイズに切り1分ほど茹でて、ザルにあげておく。
- 2
玉ねぎはみじん切り、じゃがいもと人参は一口サイズに切る。
- 3
鶏胸肉に塩をまぶし、10分ほど置く。水気をペーパーで拭き取り、フライパンに油をひいて弱火で皮目からじっくり焼く。
- 4
皮がパリッとしてきたらひっくり返して火を止め、表面に火が通ったら取り出して一口サイズに切る。生焼けでOK。
- 5
鍋に油をひいて玉ねぎ・じゃがいも・人参を2〜3分炒め、米粉を入れて1〜2分炒める。
- 6
●を加え、弱中火で10分ほど煮る。煮詰まって来たら水を足す。
- 7
完成間近でブロッコリーを加え、野菜が好みのかたさになるまで煮る。
- 8
鶏胸肉を加え、火を強めて沸騰したら火を止める。味見して、塩で味を整えて完成。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- タコスに！タコライスに！タコスミート
- 😊簡単♪小松菜と人参と椎茸の煮びたし😊
- マッチョ弁当1週間レシピ（鶏むねver）
- 圧力鍋でプルドポーク
- ジェネリックこんにゃく鶏皮串
- Apple Pie Pancakes
- Bone less pork ribs
- Fresh Avocado, Feta and Vegetable Salad — Bright Side for Any Dinner ❤️
- Sausage & Peppers Over Crispy Rosemary Potatoes
- French-Style Chicken with Cheese and Tomato — Perfect for a Festive Dinner ❤️
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25398014
