キャベツをひと口大に切る。にんじんを短冊切りにする。たまねぎをくし切りにする。

豚バラ肉を4cm幅に切る。冷凍エビを流水で解凍する。

熱した深めのフライパンにごま油をひく。

たまねぎ→豚肉→にんじん・しめじ→エビ→キャベツの順に炒める。

スープの材料をすべて、③のフライパンに入れ煮立たせる。

別の鍋にお湯を沸かし、中華麺を袋の表示通りにゆで、水を切り丼ぶりに盛る。

再加熱した後、⑥に盛って完成！