アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは国産のこれを使います
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- 2
1をさっと湯通しします 表面のコーテイングをとるためです
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- 3
人参を適当な大きさに切っておきます
- 4
里芋は皮付きで切っておきます
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- 5
4をラップしてレンチンで3分くらい ある程度柔らかくなれば、OK
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- 6
5の荒熱がとれたら、皮を取ります つるっととれるんですよ
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- 7
人参、エノキ、絹さやです
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- 8
出し汁少しに酒粕、白味噌を溶いておきます
- 9
お鍋に出し汁を入れ、人参を煮ます
- 10
人参が柔らかくなれば、他の具材、塩、こしょうを入れます
- 11
10に8を入れて、少し煮て、味を見ます
- 12
完成
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- 13
盛り付けて頂きます
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コツ・ポイント
酒粕と白味噌は最高！！
和と洋のコラボ
美味しく頂きました
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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