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冷蔵庫食材の使い切りに◎
冷蔵庫食材の使い切りに◎
玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。
フライパンにバターとニンニクを入れ、弱火で香りを出す。
玉ねぎ、ひき肉を加え、しっかり炒める。
ミックスベジタブルを加え、さらに炒める。
トマトソースとごはんを加え、全体を混ぜる。ない場合はケチャップを適量
塩・こしょうで味を調える。
バター一欠片を少し溶かして、ご飯の上にかけたら完成
トマトの水気が入るので、ひき肉と玉ねぎの水気はしっかり飛ばすとべちゃべちゃになりすぎません。
ミックスベジタブルはなくても○
バターとニンニクでしっかり風味をうつす。
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