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リゾット風|ひき肉とトマトソースで-レシピのメイン写真

リゾット風|ひき肉とトマトソースで

Rayn
Rayn @rrayan1923
日本

冷蔵庫食材の使い切りに◎

冷蔵庫食材の使い切りに◎

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リゾット風|ひき肉とトマトソースで

Rayn
Rayn @rrayan1923
日本

冷蔵庫食材の使い切りに◎

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材料

2人分
  • ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 冷凍ミックスベジタブル 80g
  • バター 20g
  • ニンニク 1片
  • トマトソースorトマト缶 200g
  • ごはん 300g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターとニンニクを入れ、弱火で香りを出す。

  3. 3

    玉ねぎ、ひき肉を加え、しっかり炒める。

  4. 4

    ミックスベジタブルを加え、さらに炒める。

  5. 5

    トマトソースとごはんを加え、全体を混ぜる。ない場合はケチャップを適量

  6. 6

    塩・こしょうで味を調える。

  7. 7

    バター一欠片を少し溶かして、ご飯の上にかけたら完成

コツ・ポイント

トマトの水気が入るので、ひき肉と玉ねぎの水気はしっかり飛ばすとべちゃべちゃになりすぎません。
ミックスベジタブルはなくても○
バターとニンニクでしっかり風味をうつす。

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Rayn
Rayn @rrayan1923
2026/02/08 03:44に公開
日本
妻を喜ばせたい。育休男の料理記録濃いめの味つけが多いかも?余ったミニトマトや大葉を飾り付けがち。|30代|3y|0y kidsInstagram: rayn
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このレシピのキーワード

ひき肉 トマト トマト缶 にんにく バター 玉ねぎ ご飯 ミックスベジタブル

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