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にんじんと小松菜を食べやすく切り、ナムルにする。
大根は短冊切りにする。
鍋に鶏ガラスープの素、味噌、水、コチュジャン、ニンニクチューブ、オイスターソース、大根を入れる。
沸騰するまで加熱し、大根が柔らかくなるまで加熱する。
豚こま肉を加え、火が通るまでさらに加熱する。
器に盛り、ナムルをのせる。
卵を温玉にし(レンジで加熱)、最後にのせて完成。
温玉はレンジで加熱○
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