レンチン簡単鶏もも肉の煮物

まだまだあった冷凍庫の片隅にストックされていた冷凍野菜をアイラップで鍋用にしてた具材を急遽食べたくて作りました。色味は相変わらず悲しい色味ですが鶏肉のお出汁がとても出ていて本だしだけでこんなに美味しいおつゆが出来るのかーとこのつゆで後日お粥作ろうと決めて冷凍保存しました。片付けたはずなのにまたストック増えました。
レンチン簡単鶏もも肉の煮物
まだまだあった冷凍庫の片隅にストックされていた冷凍野菜をアイラップで鍋用にしてた具材を急遽食べたくて作りました。色味は相変わらず悲しい色味ですが鶏肉のお出汁がとても出ていて本だしだけでこんなに美味しいおつゆが出来るのかーとこのつゆで後日お粥作ろうと決めて冷凍保存しました。片付けたはずなのにまたストック増えました。
作り方
- 1
耐熱容器に鶏もも肉と野菜を入れ、本だしと水を加える。横で猫はその水道からの水を狙ってます。
- 2
ふんわりラップをして600Wで3分加熱する。猫は暫く見てましたが途中で毛玉吐くためにエスケープです。
- 3
一度取り出し、肉や具材を裏返したり混ぜる。匂いで覚醒した猫は自分の物かと誤解してビュンビュンします。
- 4
再度ふんわりラップをして2分加熱する。猫は換気扇をぐるぐる監視してくれてます。
- 5
肉にフォークで数カ所穴をあけ、味を染みやすくする。猫はとにかく寄ってきます。
- 6
具材を混ぜ、ふんわりラップでさらに2〜3分加熱する。猫はレンジ前で見守ってたかと思ったら急に大運動会がはじまりました。
- 7
ラップを密着させて余熱で火を通す。猫は置いてた菜箸も菜箸置きごと強奪していきました。戻ってきた菜箸はボロボロでした。
コツ・ポイント
本だしや顆粒だしの量は水分量が多い具材に合わせて調整。薄味が好みの場合は気持ち多めに。猫さんいると菜箸はボロボロなので余分に用意してください。それとレンチン時間が長いので猫さんから遊ばないかい?と誘惑されますが丁重にお断りしてください。
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