食生活指導士の岩﨑幸枝です。
高野豆腐は、成長期のお子さまに積極的に摂ってほしいたんぱく質がしっかり摂れ、骨を強くするカルシウムや、疲れにくい体づくりに役立つ鉄分を含んだ栄養たっぷりの食材です。
豚肉と合わせることで、筋肉のもとになる栄養と、スポーツを頑張る体に必要なスタミナを一度に摂ることができます。
電子レンジで手軽に作れるので、ぜひ活用してみてください。