
大葉と長芋入の鶏つくね
味が濃くて何もつけなくても美味しい!冷凍も可。
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味が濃くて何もつけなくても美味しい!冷凍も可。
味が濃くて何もつけなくても美味しい!冷凍も可。
長芋はアルミホイルで擦りながら汚れと髭を洗う。
ポリ袋に長芋を入れて砕く。少し塊が残ると食感がいい!
大葉は小さめにカットするか、クルクル巻いて千切り
❷❸と鶏ミンチ、☆の調味料をフライパンの上で混ぜる。
10個分できるので適当に形を作って並べる。
ごま油を上から垂らして焼く。
片面3分、ひっくり返して蓋して3分。
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