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10分で⭐︎油揚げキャベツ豆腐和風グラタン
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10分で⭐︎油揚げキャベツ豆腐和風グラタン-レシピのメイン写真

10分で⭐︎油揚げキャベツ豆腐和風グラタン

M子
M子 @cook_111120180
東京

油揚げとキャベツの和風グラタンです。
包丁不要、レンジだけの調理です。
味付けは麺つゆだけ。
豆腐クリームでまろやかでさっぱりヘルシーです。
大豆製品たっぷり。
おかずにもおつまみにも。
10分くらいでできました。
【時短ポイント】
・包丁不要
・レンジ調理のみ
#わが家のスピードごはん
ハム入り洋風煮浸しレシピID25453834

油揚げとキャベツの和風グラタンです。
包丁不要、レンジだけの調理です。
味付けは麺つゆだけ。
豆腐クリームでまろやかでさっぱりヘルシーです。
大豆製品たっぷり。
おかずにもおつまみにも。
10分くらいでできました。
【時短ポイント】
・包丁不要
・レンジ調理のみ
#わが家のスピードごはん
ハム入り洋風煮浸しレシピID25453834

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10分で⭐︎油揚げキャベツ豆腐和風グラタン

M子
M子 @cook_111120180
東京

油揚げとキャベツの和風グラタンです。
包丁不要、レンジだけの調理です。
味付けは麺つゆだけ。
豆腐クリームでまろやかでさっぱりヘルシーです。
大豆製品たっぷり。
おかずにもおつまみにも。
10分くらいでできました。
【時短ポイント】
・包丁不要
・レンジ調理のみ
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ハム入り洋風煮浸しレシピID25453834

油揚げとキャベツの和風グラタンです。
包丁不要、レンジだけの調理です。
味付けは麺つゆだけ。
豆腐クリームでまろやかでさっぱりヘルシーです。
大豆製品たっぷり。
おかずにもおつまみにも。
10分くらいでできました。
【時短ポイント】
・包丁不要
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材料

2人分
  • レンチン①で使う
  • 油揚げ 2枚
  • キャベツ 2枚
  • 生姜(すりおろしorチューブ) 一片
  • 麺つゆ(二倍濃縮) 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • レンチン②で足す
  • 絹ごし豆腐(水切り不要) 150g
  • 塩 少々
  • スライスチーズ(好みのチーズで) 2枚
  • 仕上げ(好みで)
  • 鰹節 適量
  • 七味唐辛子 適量
  • ポン酢 適量
  • ごま油 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げとキャベツをキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。キャベツは手でちぎっても良い。

    • 10分で⭐︎油揚げキャベツ豆腐和風グラタン作り方1写真
  2. 2

    レンチン①:耐熱容器に油揚げ、キャベツ、生姜、麺つゆ、水を入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱。

    • 10分で⭐︎油揚げキャベツ豆腐和風グラタン作り方2写真
  3. 3

    レンジで加熱している間に、豆腐クリームを作る。豆腐を泡立て器でなめらかに潰し、塩で味付けする。

    • 10分で⭐︎油揚げキャベツ豆腐和風グラタン作り方3写真
  4. 4

    加熱した油揚げとキャベツの上に豆腐クリームをかけ、スライスチーズをのせる。

    • 10分で⭐︎油揚げキャベツ豆腐和風グラタン作り方4写真
    • 10分で⭐︎油揚げキャベツ豆腐和風グラタン作り方4写真
  5. 5

    レンチン②:ラップをせずに電子レンジで2分加熱する。

    • 10分で⭐︎油揚げキャベツ豆腐和風グラタン作り方5写真
  6. 6

    お好みで鰹節、七味、ポン酢、ごま油をかけて完成。

    • 10分で⭐︎油揚げキャベツ豆腐和風グラタン作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りは不要で、チーズは好みで選んでください。
#わが家のスピードごはん
ハム入り洋風煮浸しレシピID25453834

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M子
M子 @cook_111120180
2026/02/23 04:34に公開
東京
料理好き主婦|唎酒師|日本語教師|愛犬家🍅豆腐・ヨーグルト・トマトが好き。🍹スムージーは味チャート付きで投稿。🥣基本料理からアイデア料理、おつまみ、スイーツまで幅広くレシピ化中。2026年4月、「ヒーロー」に選出されました。分かりやすいレシピ作りを頑張ります♪3レシピ(温泉卵の作り方、枝豆の茹で方、かぶの葉の味噌炒め)が「人気レシピ」に認定されました。ありがとうございます😊🥔じゃがいも大量消費中。
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このレシピのキーワード

グラタン キャベツ かつお節 絹ごし豆腐 チーズ 油揚げ しょうが スライスチーズ

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