10分で⭐︎油揚げキャベツ豆腐和風グラタン

M子 @cook_111120180
油揚げとキャベツの和風グラタンです。
包丁不要、レンジだけの調理です。
味付けは麺つゆだけ。
豆腐クリームでまろやかでさっぱりヘルシーです。
大豆製品たっぷり。
おかずにもおつまみにも。
10分くらいでできました。
【時短ポイント】
・包丁不要
・レンジ調理のみ
#わが家のスピードごはん
ハム入り洋風煮浸しレシピID25453834
10分で⭐︎油揚げキャベツ豆腐和風グラタン
油揚げとキャベツの和風グラタンです。
包丁不要、レンジだけの調理です。
味付けは麺つゆだけ。
豆腐クリームでまろやかでさっぱりヘルシーです。
大豆製品たっぷり。
おかずにもおつまみにも。
10分くらいでできました。
【時短ポイント】
・包丁不要
・レンジ調理のみ
#わが家のスピードごはん
ハム入り洋風煮浸しレシピID25453834
作り方
- 1
油揚げとキャベツをキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。キャベツは手でちぎっても良い。
- 2
レンチン①:耐熱容器に油揚げ、キャベツ、生姜、麺つゆ、水を入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱。
- 3
レンジで加熱している間に、豆腐クリームを作る。豆腐を泡立て器でなめらかに潰し、塩で味付けする。
- 4
加熱した油揚げとキャベツの上に豆腐クリームをかけ、スライスチーズをのせる。
- 5
レンチン②:ラップをせずに電子レンジで2分加熱する。
- 6
お好みで鰹節、七味、ポン酢、ごま油をかけて完成。
コツ・ポイント
豆腐の水切りは不要で、チーズは好みで選んでください。
#わが家のスピードごはん
ハム入り洋風煮浸しレシピID25453834
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