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鶏肉とにんにくの芽の旨だし炒め
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鶏肉とにんにくの芽の旨だし炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とにんにくの芽の旨だし炒め

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 200g
  • にんにくの芽 1束
  • ⭐︎旨だし 1包
  • ⭐︎すりおろしにんにく 小さじ2
  • ⭐︎酒 大さじ1
  • サラダ油 適量
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    にんにくの芽は5㎝程に切る。

  2. 2

    鶏もも肉は食べやすいサイズに切り、ビニール袋にカットした鶏もも肉と⭐︎を入れよく揉み込む。冷蔵庫で1時間程ねかせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、②を皮面から焼き、両面焼き色がついたら①を加える。

  4. 4

    全体に火が通ったら、塩コショウで味を整え完成!

    • 鶏肉とにんにくの芽の旨だし炒め作り方4写真

コツ・ポイント

にんにくの芽は炒めすぎると硬くなるので、鶏肉に火が通ったらサッと炒めるのがポイントです

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2026/02/25 01:19に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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炒めもの にんにくの芽 鶏もも肉 酒

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