エビは殻をむき、塩ゆでして冷ます。

ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでして冷ます。

アボカドは一口大に切る。

全ての材料をボウルに入れ、マヨネーズ、ケチャップ、タバスコ、塩、こしょうで和える。