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餃子をキャベツで巻いて野菜たっぷりスープ
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餃子をキャベツで巻いて野菜たっぷりスープ-レシピのメイン写真

餃子をキャベツで巻いて野菜たっぷりスープ

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

餃子がおしゃれなことに~☆

餃子を鍋に入れたときに困るのが
箸で取り上げにくいのと煮ていくうちに崩れちゃうこと

なら ロールキャベツのように包んでしまうのはどうかな?
でも それだと餃子の立場が‥不満そう

で 真ん中のところだけキャベツを巻いてみたの
見た目もなんかいい感じでしょ♪

餃子がおしゃれなことに~☆

餃子を鍋に入れたときに困るのが
箸で取り上げにくいのと煮ていくうちに崩れちゃうこと

なら ロールキャベツのように包んでしまうのはどうかな?
でも それだと餃子の立場が‥不満そう

で 真ん中のところだけキャベツを巻いてみたの
見た目もなんかいい感じでしょ♪

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餃子をキャベツで巻いて野菜たっぷりスープ

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

餃子がおしゃれなことに~☆

餃子を鍋に入れたときに困るのが
箸で取り上げにくいのと煮ていくうちに崩れちゃうこと

なら ロールキャベツのように包んでしまうのはどうかな?
でも それだと餃子の立場が‥不満そう

で 真ん中のところだけキャベツを巻いてみたの
見た目もなんかいい感じでしょ♪

餃子がおしゃれなことに~☆

餃子を鍋に入れたときに困るのが
箸で取り上げにくいのと煮ていくうちに崩れちゃうこと

なら ロールキャベツのように包んでしまうのはどうかな?
でも それだと餃子の立場が‥不満そう

で 真ん中のところだけキャベツを巻いてみたの
見た目もなんかいい感じでしょ♪

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材料

2人分
  • 餃子・味の素・冷凍餃子 6個
  • →キャベツ 4枚くらい(ゆでておく)
  • →スパゲティ(細め) 2本くらい
  • しめじ、にんじん(千切り)、ゆでキャベツ 各10gくらい
  • エノキダケ、セロリの葉  8gくらい
  • ミディトマト 1個・スライス
  • スープ
  • シャンタン粉末 小さじ1
  • これうまつゆ 小さじ1
  • 水 350ml
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作り方

  1. 1

    ① 冷凍餃子に上記のようにキャベツを
    3センチほどの幅に切って巻き付けます
    二重に巻くと落ち着きます

    • 餃子をキャベツで巻いて野菜たっぷりスープ作り方1写真
  2. 2

    ② 巻き終わりはスパゲティを刺して止めます

    • 餃子をキャベツで巻いて野菜たっぷりスープ作り方2写真
  3. 3

    ③きのこはほぐし ほかの野菜は細切り
    トマトはスライスします

    • 餃子をキャベツで巻いて野菜たっぷりスープ作り方3写真
  4. 4

    ④ 鍋に水を入れ沸騰させ ②の餃子を入れ煮立たせます

    • 餃子をキャベツで巻いて野菜たっぷりスープ作り方4写真
  5. 5

    ⑤ 野菜を加え 5分~8分煮て野菜のうま味が出たところで調味料を加え味を調えます

    • 餃子をキャベツで巻いて野菜たっぷりスープ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けてできあがり

    • 餃子をキャベツで巻いて野菜たっぷりスープ作り方6写真

コツ・ポイント

スパゲティは細いものを使うと刺しやすいと思います
料理が出来上がる頃にはやわらかくなっているので
そのまま刺して置いて構いません

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2026/02/25 12:28に公開

このレシピのキーワード

餃子 スープ えのき シメジ セロリ パスタ にんじん キャベツ ミディトマト

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