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まるでお肉❕メカジキのバター醤油仕立て
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まるでお肉❕メカジキのバター醤油仕立て-レシピのメイン写真

まるでお肉❕メカジキのバター醤油仕立て

tonton041
tonton041 @cook_40129091
🇯🇵

肉厚のメカジキに出会えました。
一見お肉のようにも見える出来になり好評でしたので挙げさせて頂きます。よかったら👍

肉厚のメカジキに出会えました。
一見お肉のようにも見える出来になり好評でしたので挙げさせて頂きます。よかったら👍

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まるでお肉❕メカジキのバター醤油仕立て

tonton041
tonton041 @cook_40129091
🇯🇵

肉厚のメカジキに出会えました。
一見お肉のようにも見える出来になり好評でしたので挙げさせて頂きます。よかったら👍

肉厚のメカジキに出会えました。
一見お肉のようにも見える出来になり好評でしたので挙げさせて頂きます。よかったら👍

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材料

2人分
  • メカジキ 2切れ
  • バター 約10g
  • 醤油 フライパンに2回し程度
  • みりん フライパンにひと回し程度
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作り方

  1. 1

    まず材料を用意します。メカジキは小さくお好みにカットします。

    • まるでお肉❕メカジキのバター醤油仕立て作り方1写真
    • まるでお肉❕メカジキのバター醤油仕立て作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとバターを入れ火にかけます。バターが煮だったら、切ったメカジキをフライパンに入れます。

    • まるでお肉❕メカジキのバター醤油仕立て作り方2写真
    • まるでお肉❕メカジキのバター醤油仕立て作り方2写真
    • まるでお肉❕メカジキのバター醤油仕立て作り方2写真
  3. 3

    メカジキの反面に火が通ったら、もう反面にします。醤油とみりんを回しがけ、味が付いていれば、出来上がりです❣️

    • まるでお肉❕メカジキのバター醤油仕立て作り方3写真
    • まるでお肉❕メカジキのバター醤油仕立て作り方3写真

コツ・ポイント

どなたにでも簡単にできます。
よかったら👍

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tonton041
tonton041 @cook_40129091
2026/02/28 11:33に公開
🇯🇵
ご覧下さりありがとうございます😊ここ最近では、糖尿病になってしまった主人を料理と本人の努力で克服し、更に料理に向き合って生活しています。料理をしている時、とても楽しいです。因みに糖尿病ですが、どんな自助努力かといいますと、毎日1万歩以上のウォーキングで、朝ープロテイン➕サラダ昼ーサラダ➕納豆夜ーサラダ➕おかず➕ご飯(60〜80g)このサラダというのが、挙げてますマンモスサラダです🥗*週に一回、チートデーを設け、好きなものを好きなだけ食べるこのような生活を経て、体重20キロ減と、糖尿病克服に至りました。私も料理の楽しさをいみじくもお伝えできたら、と思っています。今年は朝顔が今時期になって開花しています🥀毎日朝顔が咲いてくれて楽しいです。睡眠が上手くないのですが、朝起きる楽しみを日々見つけて頑張っています💨皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます🙏✨いつもありがとうございます😊
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このレシピのキーワード

バター めかじき

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