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卵も薄力粉も使わない、飲める豆腐チヂミ
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卵も薄力粉も使わない、飲める豆腐チヂミ-レシピのメイン写真

卵も薄力粉も使わない、飲める豆腐チヂミ

☆ntk
☆ntk @cook_41166303

薄力粉と卵を使わずにチヂミを作りたかったので、試しに作ってみたら大成功!もちやわで飲めるチヂミ!

薄力粉と卵を使わずにチヂミを作りたかったので、試しに作ってみたら大成功!もちやわで飲めるチヂミ!

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卵も薄力粉も使わない、飲める豆腐チヂミ

☆ntk
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材料

1枚分
  • チヂミ
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 片栗粉 大さじ3
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • えのき 1/4袋
  • ごま油 大さじ1
  • タレ①
  • ポン酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • お好みでラー油 数滴
  • タレ②
  • オイスターソース 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかにする。

  2. 2

    片栗粉、鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。

  3. 3

    千切りにした人参・玉ねぎ、3cmに切ったえのきを加えて混ぜる。

    • 卵も薄力粉も使わない、飲める豆腐チヂミ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、生地を広げて中火で焼く。

    • 卵も薄力粉も使わない、飲める豆腐チヂミ作り方4写真
  5. 5

    両面がこんがり焼けたら完成。

    • 卵も薄力粉も使わない、飲める豆腐チヂミ作り方5写真
    • 卵も薄力粉も使わない、飲める豆腐チヂミ作り方5写真
  6. 6

    タレはお好きなものを♪

コツ・ポイント

使う野菜はお好きなもので♪柔らかめなので、切る時はハサミが切りやすいです!

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☆ntk
☆ntk @cook_41166303
2026/02/28 08:33に公開
2歳児を育てるあわただしい日々の中でとにかく簡単レシピを探しています
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このレシピのキーワード

ちぢみ えのき 片栗粉 にんじん 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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