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もずくのスープ※低フォドマップ
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もずくのスープ※低フォドマップ-レシピのメイン写真

もずくのスープ※低フォドマップ

IMUKITCHEN
IMUKITCHEN @cook_40424422

和のような中華のような身体に優しいもずくのスープ
体調不良の時やお腹の調子が悪い時。
疲れた時に飲みたくなるスープ
我が家の定番メニュー♪

※水溶性食物繊維が余分な塩分排出。整腸作用。抗炎症作用・抗ウイルス作用・美肌・カルシウム源になります。
*過敏性腸症候群の人は積極的に取りたいもずくです。

和のような中華のような身体に優しいもずくのスープ
体調不良の時やお腹の調子が悪い時。
疲れた時に飲みたくなるスープ
我が家の定番メニュー♪

※水溶性食物繊維が余分な塩分排出。整腸作用。抗炎症作用・抗ウイルス作用・美肌・カルシウム源になります。
*過敏性腸症候群の人は積極的に取りたいもずくです。

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もずくのスープ※低フォドマップ

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和のような中華のような身体に優しいもずくのスープ
体調不良の時やお腹の調子が悪い時。
疲れた時に飲みたくなるスープ
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※水溶性食物繊維が余分な塩分排出。整腸作用。抗炎症作用・抗ウイルス作用・美肌・カルシウム源になります。
*過敏性腸症候群の人は積極的に取りたいもずくです。

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体調不良の時やお腹の調子が悪い時。
疲れた時に飲みたくなるスープ
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※水溶性食物繊維が余分な塩分排出。整腸作用。抗炎症作用・抗ウイルス作用・美肌・カルシウム源になります。
*過敏性腸症候群の人は積極的に取りたいもずくです。

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材料

4人分
  • もずく 50g
  • 鶏がらスープの素 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
  • 水 1200ml
  • 卵(M〜L)(Sは3個) 2個
  • 小ねぎ(お好みで) 適量
  • 新生姜のすりおろし、もしくは、生姜チューブ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させ、鶏がらスープの素と白だしを加える。

    • もずくのスープ※低フォドマップ作り方1写真
  2. 2

    もずくを加えてひと煮立ちさせる。中火

    • もずくのスープ※低フォドマップ作り方2写真
    • もずくのスープ※低フォドマップ作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を回し入れ、ふんわり固まったら火を止める。(軽く沸騰してから、溶き卵を細くゆっくり入れると綺麗に仕上がります)

    • もずくのスープ※低フォドマップ作り方3写真
  4. 4

    味見をして味を整える

  5. 5

    器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。

  6. 6

    2026.5.27※レシピ改訂しました

コツ・ポイント

鶏がらスープの素と白だしを使うことで、優しい味に仕上げています。
子供はそのまま。
大人はネギを散らしたり、新生姜をすり下ろして混ぜても美味し〜♪

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IMUKITCHEN
IMUKITCHEN @cook_40424422
2026/02/28 08:38に公開
過敏性腸症候群の私と次男の低フォドマップなレシピと長男と三男の好きな普通のご飯の覚書。独立した時に家の味をすぐに見れるように、開設して欲しいと息子に言われていつもの適当バンザイのいつものご飯をレシピによろしくお願いします(*^^*)
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このレシピのキーワード

スープ もずく 新しょうが 卵 こねぎ

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