炒めた蓮根は避けておいて、じゃがいもとかの方は火が通ってきたら、

塩や鶏がらスープの素、小麦粉でまぜまぜ。

馴染んだら牛乳入れて一煮立ち。

器に盛り付け、蓮根を並べたら、粉チーズなどをしたりして、トースターで3分くらい焼いて

完成！