シチューとかって、小麦粉どうやっていれるんだろう。溶かしたバターに小麦粉を混ぜて、少しずつ牛乳と混ぜていったような気もします。小麦粉がダマにならないようにするの苦手。3回に一回くらい失敗している気がする。